※削除不可※ 久戸瀬 敦 スタッフ詳細用
入社してから、中央区・東灘区・芦屋で約9年、垂水・須磨・西区で約18年営業して参りました。
地理・歴史が好きだったこともあり、各区役所にある「まち歩きMAP」などを入手して、神社や仏閣、あるいは町名の由来などを調べたりして思いを馳せるのがちょっとした楽しみです。
軽い気持ちで、8年ほど前にコーヒーの苗木を買って育てています。なかなか実がならず、7年ほどかかり去年初めて実が4個なりました。今年20個ほどの実がなり、焙煎し、コーヒーを入れてみました。当然少量でしたが、おいしく、苦みとすっきりとした後味に感動しました。
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